Ínyenc rakott krumpli recept (olcsó és egyszerű!)

Jellemzők: drága húsféle, sok tojás nem szükséges ehhez a mennyei rakottashoz.
Elkészítési idő: 60-70 perc

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Túrós sztrapacska, juhtúrós sztrapacska egyszerűen

Jellemzők: szlovák szomszédaink ízletes tésztaétele, sokak szerint felülmúlja a túrós tésztát. Általában önálló főétel, de (főleg eredeti hazájában) köretként is fogyasztják. A pacalpörkölt juhtúrós krumpligaluskával körítve remek (bár tömény) fogás.

Elkészítési idő: 65-70 perc

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: túróból: *****  / juhtúróból: ****

Sült krumpli sajtos gombaszósszal

Jellemzők: amíg pirul az olajban a krumpli, gyorsan elkészítheted mellé a gombamártást. Egyszerű, gyors, kiadós és olcsó étel. 

Elkészítési idő: 40-50 perc

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: *****

Szalonnás krumplifőzelék (egyszerű és finom)

Jellemzők: a szalonnától különleges ízt nyer lesz a burgonyafőzeléknek eme fajtája. Sült kolbász mellé feltétként, de nem kötelező jelleggel.

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: *****

Lengyel krumplisaláta II. (zöldségekkel)

Jellemzők: barátaink másik burgonyasalátája, a salatka ziemniaczana gyökérzöldségekkel, majonézzel és savanyú uborkával készül. Húsételek mellé köretként adhatod, de remek egytálétel is lehet belőle főtt tojások apró kockáival tuningolva.
Elkészítési idő: burgonya- és répafőzés + 25 perc + hűtés

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Lengyel krumplisaláta I. (kolbászos)

Jellemzők: finom, laktató egytálétel kolbásszal és zellerrel. Íze édeskés-savanykás. Melegen, önálló fogásként fogyasztandó.
Elkészítési idő: burgonyafőzés + 20-25 perc 

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Pikáns rakott krumpli

Jellemzők: rakott burgonya másképp, szalonnával, sajttal, csilis babbal és paradicsommal ízesítve.
Elkészítési idő: 100 perc burgonyafőzéssel és sütéssel együtt
Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Zöldséges zúzagulyás

Jellemzők: magyaros alapokon nyugvó, de mexikói zöldségkeverékkel felturbózott egytálétel.
Elkészítési idő: 65 perc

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: ****

Szardíniás burgonyapogácsa

Jellemzők: ízletes, könnyed, szardíniából és krumpliból készülő, olajban sült étel. Saláták, főzelékek mellé illő feltét, de paradicsommártással is finom.
Elkészítési idő: 60 perc sütéssel együtt  

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Sajtos csirkemell krumpliágyon

Jellemzők: rendkívül gyorsan és egyszerűen összehozható, laktató egytálétel, különösebb konyhai ismereteket nem igényel az elkészítése. Készítheted bőr és csont nélküli csirke felsőcombból is, de ebben az esetben a sütési idő megnyúlik. Kínáld friss salátával.

Elkészítési idő: 45-50 perc

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: ***

Gnocchi (olasz krumpli alapú tészta) alaprecept egyszerűen

Jellemzők: szószokkal változatosan ízesíthető olasz, burgonya alapú tésztaféleség (nudli). A kiformázott tészta zsákokba téve, fagyasztószekrényben eláll, így máskor gyorsan felhasználható ebédhez vagy vacsorához.

Elkészítési idő: 90 perc (krumplifőzéssel, gyúrással együtt) 

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: *****

Rakott krumpli extra olcsón és lucskosan

Jellemzők: Egyszerűen összedobálható rakottas egytálétel.

Elkészítési idő: 100 perc (burgonyafőzéssel együtt)

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: *****

Erdélyi krumplisaláta egyszerűen

Jellemzők: egyszerűen összeállítható, ízletes és laktató saláta. Sültek, rántott ételek mellé adható köret, de önálló fogásként is megállja a helyét.

Elkészítési idő: 40 perc előkészítés + 10 perc összeállítás + 60 perc érlelés

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Szalonnás - citromos krumpli (finom köret)

Jellemzők: köret, leginkább sült húsok mellé, íze kellemes. Újburgonyából elkészítve még finomabb. Sütőben történő sütést nem igényel.

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: *****

Kelkáposztafőzelék egyszerűen

Jellemzők: zsírszegény, zöldséges, egyszerű, gyors, egészséges 

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: *****

Krumplis lángos egyszerűen

Jellemzők: olcsó vacsora, olcsó ebéd, kelt tészta 

Elkészítési idő: 2,5 - 3 óra

Nehézségi fok: bonyolult

Olcsósági faktor: *****

Lecsós csülök egyszerűen

Nem túl nehéz, de kicsit időigényes egytálétel a cuppogós sertésrészek kedvelőinek. Nagyon ízletes ám!

Édes krumplis lepény

Valóban nagyon pénztárcakímélő sütemény, ráadásul még finom is. Liszt szinte alig kell hozzá! Kezdők is bátran megsüthetik.

Rakott zeller sajttal, olcsón, egyszerűen

Könnyű ebédnek vagy vacsorának ideális, főleg azoknak, akik szeretik a zeller aromás ízét. Gazdagabb levesek után is enyhe fogás lehet, vegetáriánusok is fogyaszthatják.

Kolbásszal töltött zsemlegombóc (nagyon finom!)

Amennyiben van időd egy kicsit pepecselni a konyhában, s valami szokatlan ételre vágysz, amely mégsem olyan idegen a magyar ízvilágtól, készítsd el ezt az ételt ebédre vagy vacsorára!