Jellemzők: az angolszász kultúrában nagy hagyománnyal rendelkező, finom gyümölcslekvár. Sütemények, pirítós ízesítője. A most következő recept az ízesítetlen változatot taglalja, ám vannak fahéjjal, szegfűszeggel, vaníliával, citrommal fűszerezett variánsok is.
Elkészítési idő: 80 perc
Nehézségi fok: közepesen egyszerű