Zöldhagymás-rizses csirkeszárny

Jellemzők: egytálétel rizsből és csirkeszárnyból, zöldhagymával és egyéb zöldségekkel ízesítve
Elkészítési idő: 60 perc 

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: ****

Almás - csirkemelles rizseshús

Jellemzők: rizses egytálétel csirkemellel és almával. 

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ***

Rakott káposzta paradicsomosan

Jellemzők: zöldséges, kolbászos egytálétel hússpórolós napokra.

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: ****

Töltött paprika egyszerűen

Jellemzők: hagyományos magyar étel. Általában puha kenyeret vagy főtt krumplit fogyasztunk mellé. Egyes tájegységeken tejföllel locsolják meg a zöldséggel burkolt húsgombócok tetejét, hasonlóan a töltött káposztához. A zsírszegény ételeket kedvelők nyugodtan kicserélhetik a receptben szereplő darált sertéshúst pulykára.
Elkészítési idő: 100 perc

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Rizses hús olasz módra, csirkével

Jellemzők: finom rizses egytálétel csirkével és zöldségekkel. Egészséges és egyszerű, ideális hétköznapi ebéd vagy vacsora.
Elkészítési idő: 45 perc - 55 perc

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: *** / ****

Ludaskása olcsón

Jellemzők: hagyományos magyar rizses, zöldséges egytálétel, "jóárasítva".

Elkészítési idő: 20 perc előkészület + 70-80 perc főzés

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Rakott ponty amerikai módra

Jellemzők: tojással, hagymával, citromlével és petrezselyemmel ízesített, rizses egytálétel. Friss saláta illik mellé. A karácsonyi menü egyik különleges pont(y)ja is lehet.

Elkészítési idő: 30 perc előkészítés + 45 perc sütés 

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: **** 

Gombás rizottó, gombás rizs egyszerűen, olasz módra

Jellemzők: gombával gazdagított, önmagában fogyasztható rizsétel, de húsok mellé köretnek is adható. Vadon termő gombákból (pl. vargányából) még ízletesebb!

Elkészítési idő: 40 perc 

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: ****

Disznófejes rizskása

Jellemzők: disznófejből, zöldségekből és rizsből készülő, nem túl drága egytálétel.

Elkészítési idő: 180-240 perc

Nehézségi fok: haladóknak  

Olcsósági faktor: *****

Húsgombóc egyszerűen (alaprecept)

Jellemzők: húsból és rizsből készülő, önállóan általában nem fogyasztott ételféle. Leveseket, mártásokat gazdagíthatsz vele.

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: ****

Rakott sárgarépa egyszerűen

Jellemzők: A-vitaminban gazdag, húsos egytálétel, mely viszonylag gyorsan készen van. Nem sok darált vöröshúst vagy pulykahúst kell felhasználni hozzá. 

Elkészítési idő: 25 + 30 perc

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: ***

Káposztás gulyás egyszerűen

Délebbi ízeket idéz ez a húsétel, jobb napokon sertés helyett marhahúsból is elkészíthető.