Jellemzők: télen is viszonylag olcsón beszerezhető zöldségekből készül ez a saláta. A recept szerinti mennyiségben összeállítva húsételek + köret mellé fogyasztható, duplázott porciókból megvalósítva maga lesz a köret (négy fő részére).
Elkészítési idő: 15 perc + 30 perc érlelés
Nehézségi fok: egyszerű
Olcsósági faktor: *****