Sertésszívpörkölt (olcsó és laktató)

Jellemzők: Mi az: fehérjében gazdag, zsírszegény, igencsak finom, s feleannyiba kerül, mint a sertéshús? Igen, ez a sertésszív, amelyből módfelett ízes pörkölt kreálható. Vörösborral megbolondítva még ízesebb! Főtt tészta, nokedli, tarhonya, krumplipüré illik mellé. Ne feledkezz meg a savanyúság vagy az ecetes saláta mellékeléséről.

Elkészítési idő: 75 perc

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: *****