Hamis túrogombóc (egyszerű!)

Jellemzők: főételként is, desszerként is megállja a helyét. És nem kell hozzá túró! 
Elkészítési idő: 45 perc

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: *****

Kókuszos szaloncukor / Bounty csoki házilag

Jellemzők: valódi csokival bevont bonbon házilag. Tölteléke - a legtöbb bolti kókuszos desszerttel ellentétben - krémes, nem pedig kemény és műízű. Fényes papírba vagy celofánba csomagolva akár szaloncukor is lehet belőle. A recept alapján több mint 1 kg bonbon készíthető. 
Elkészítési idő: 2 nap

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: *** 

Csokoládés banánfalatok

Jellemzők: nagyon egyszerű, finom desszert télre és nyárra. A gyerekek mindig imádni fogják.
Elkészítési idő: 15-20 perc + 2-4 óra hűtés  

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Citromvaj

Jellemzők: friss ízű krém pirítósra, palacsintába. Süteménylapokat, tortákat is lehet vele ízesíteni.
Elkészítési idő: 25 perc 
Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Csokis-kókuszos grízgolyók (olcsó, egyszerű desszert)

Jellemzők: sütés nélküli édes desszert. Kezdők is bátran nekifoghatnak.

Elkészítési idő: 40 perc + 2-3 óra hűtés

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: *****

Dióperec, mandulaperec egyszerűen

Jellemzők: dióból vagy mandulából készülő, lisztmentes aprósütemény

Elkészítési idő: 20 perc + 1 óra szárítás

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Kakaós almaszalámi

Jellemzők: élelmi rostokban bővelkedő édes csemege. Macerás elkészíteni, de a végeredmény csodálatos.

Elkészítési idő: 60 perc + 2 nap szikkasztás

Nehézségi fok: haladóknak

Olcsósági faktor: ****

Rumos-diós almasaláta

Jellemzők: rostokban, B-vitaminokban gazdag, emésztésre jó hatással bíró saláta.

Elkészítési idő: 15 perc + 45 perc érlelés

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Kiadós gesztenyekrém egyszerűen

Jellemzők: karácsonykor, szilveszterkor, vagy egyéb nagyobb alkalmak során is nyugodt szívvel kínálható kiadós krémdesszert. Hidegen fogyaszd. A recept alapján készült krémet torták, sütemények (pl. piskótalap) töltésére is felhasználhatod! Nyers tojásfehérjét tartalmaz.

Elkészítési idő: 50 perc + legalább 1 óra dermesztési idő 

Nehézségi fok: haladóknak

Olcsósági faktor: ***

Meggyes császármorzsa egyszerűen

Jellemzők: főételként vagy desszertként adható gyümölcsös finomság. 

Elkészítési idő: 25 perc 

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Fehérboros sült banán (finom desszert)

Jellemzők: gyors, télidőben nem túl drága, különleges desszert. Fagylalttal körítve jól mutat a karácsonyi asztalokon.

Elkészítési idő: 20 perc

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: ***

Meggyes túrógombóc egyszerűen

Jellemzők: finom, olcsó, édes főétel. Gazdag, húsos levesek mellé jól passzol a napi menüben. 

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Sütőtökkrém egyszerűen

Vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, egészséges desszert az őszi, kora-téli, karácsonyi asztalra.

Édes rizsgombóc egyszerűen

Maradék tejberizsből is készülhet ez a finom desszert, mely főételnek adható, viszont délutáni nasinak is kiváló.

Csokis - lekváros tepsis palacsinta recept

Hozzávalók:

12 db vastagabb, kisütött palacsinta, 2 evőkanál cukor, egy tábla (10 dkg) étcsokoládé vagy ét tortabevonó, 4 nagy evőkanál baracklekvár, 3 tojásfehérje, némi sütőmargarin.

Elkészítés:

A kisütött palacsintákat vastagabb csíkokra vágjuk, majd elkeverjük a lereszelt csokival, a cukorral és a lekvárral. Majd óvatosan hozzákavarjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Diónyi margarinnal kikent jénai vagy tűzálló agyagtálba öntjük a keveréket, s forró sütőben 15 percig sütjük.

Kategória: hiperolcsó.

Csokival és lekvárral rakott palacsinta.

Barackfelfújt

Hozzávalók:

4 evőkanál liszt, 10 dkg sütőmargarin, 1 cs. vaníliás cukor, 1 liter tej, 10 dkg kristálycukor, 2 tojás, 10 dkg sűrű sárgabaracklekvár, 3 evőkanál zsemlemorzsa.

Elkészítés:

5 dkg felolvasztott sütőmargarinon aranysárgára sütjük a lisztet és felengedjük cukros, vaníliás cukros tejjel. Folytonos kevergetés mellett néhány percig forraljuk, majd a tűzről levesszük és kihűtjük. Ekkor közékeverjük a tojások sárgáit, a kemény habbá vert fehérjéket és a lekvárt. A margarin másik felével kikent, prézlivel meghintett tűzálló sütőtálba öntjük és lassú tűznél készre sütjük.

Összköltség: 500-550 Ft.