A következő címkéjű bejegyzések mutatása: felfújtak. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: felfújtak. Összes bejegyzés megjelenítése

2011. november 17., csütörtök

Májfelfújt

Jellemzők: könnyed feltét párolt zöldségekre vagy burgonyapürére. Fehérjetartalma magas, és nem kerül sokba.
Elkészítési idő: 50 perc
Nehézségi fok: közepesen egyszerű
Olcsósági faktor: *****

2011. november 8., kedd

Gombafelfújt (gombaszuflé) egyszerűen

Jellemzők: könnyed, ízletes étel, ebédként, vacsoraként is megállja a helyét. Kipróbálhatod csiperkén kívül más ehető gombafajtákból is, különösen finom vargányából.
Elkészítési idő: 40 perc 
Nehézségi fok: közepesen egyszerű 
Olcsósági faktor: ****

2009. április 13., hétfő

Barackfelfújt

Hozzávalók:
4 evőkanál liszt, 10 dkg sütőmargarin, 1 cs. vaníliás cukor, 1 liter tej, 10 dkg kristálycukor, 2 tojás, 10 dkg sűrű sárgabaracklekvár, 3 evőkanál zsemlemorzsa.

Elkészítés:
5 dkg felolvasztott sütőmargarinon aranysárgára sütjük a lisztet és felengedjük cukros, vaníliás cukros tejjel. Folytonos kevergetés mellett néhány percig forraljuk, majd a tűzről levesszük és kihűtjük. Ekkor közékeverjük a tojások sárgáit, a kemény habbá vert fehérjéket és a lekvárt. A margarin másik felével kikent, prézlivel meghintett tűzálló sütőtálba öntjük és lassú tűznél készre sütjük.

Összköltség: 500-550 Ft.