Jellemzők: gyors, édes, kelt tészta alapú sütemény házilag. Ha elkészült, lekvárral, mézzel, mogyorókrémmel megkenheted. Forró kakaó, karamellás tej mellé is isteni. Karácsonykor, egyéb ünnepnapon, hétvégén reggelire adhatod, a mazsolát más aszalt gyümölccsel is helyettesítheted. Keleszteni nem kell.
Jellemzők: Görögország és a Közel-Kelet univerzális kenyérfélesége a pita / zsebes kenyér. Fűszeres húsokkal, salátákkal és mártásokkal tölthető. Őshazájában forró (tégla)kemencében sütik, ám ezt a technikát nagyon nehéz a magyar konyhai körülmények közé adaptálni. Azonban a következő recepttel ez sikerülhet!
Négy-öt darab bolti sós perec árából süthetsz otthon akár harmincat is. Most elárulom, hogy hogyan! Ha vastagabbra formázod a pereceket, akkor a zsömléhez hasonlóan kettévághatók lesznek, így szendvicsnek is ideális alapanyagul szolgálnak.
Húsmentes napokra javallott. Érdemes a mozzarellát nem helyettesíteni (kicsit) kevesebbe kerülő sajtfélékkel, mert a többi alkotórész csak ezzel a tejtermékkel harmonizál tökéletesen.
Búzalisztre érzékenyek, cukorbetegek is fogyaszthatják, olcsó vacsorának ideális. Fokhagymával, tejföllel, meleg teával, esetleg kis reszelt sajttal nagyon laktató!
Otthon is viszonylag egyszerűen és változatosan tányérra varázsolható talján importétel a pizza, százból kilencvenkilenc ember szereti. Egyedüli hátránya, hogy várni kell, amíg megkel, megsül. Legalább kétmillióképpen pakolhatjuk meg a tetejét :).