Lengyel krumplisaláta I. (kolbászos)

Jellemzők: finom, laktató egytálétel kolbásszal és zellerrel. Íze édeskés-savanykás. Melegen, önálló fogásként fogyasztandó.
Elkészítési idő: burgonyafőzés + 20-25 perc 

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Mézes - mázas marhavagdalt

Jellemzők: tepsiben sült fasírtféle ("egybefasírt"), különleges mázzal. Saláták, krumplis és rizses köretek mellé ideális, szendvicsekbe is tölthető. A karácsonyi ételek közt szintúgy megállja a helyét.
Elkészítési idő: 80-90 perc sütéssel együtt
Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Fokhagymás sült pulykacomb egyszerűen (nagyon finom)

A pulyka alsócomb kiválóan ízesíthető, zsírszegény, fehérjében gazdag húsféle, a felsőcombtól jóval kevesebbe kerül, így a pénztárcád is hálás lesz, ha elkészíted ezt az ételt. Tormamártással nagyon ízletes és a karácsonyi asztalokon is lehet a menü egyik pontja.