Aranygaluska gyorsan (egyszerű recept)

Jellemzők: keleszteni, sütni nem kell a recept alapján készülő finom édes egytálételt.
Elkészítési idő: 40 perc

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: ***

Édes tejleves recept

Jellemzők: finom édes leves

Elkészítési idő: 15-20 perc

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: *****

Amerikai palacsinta (habos és könnyű)

Jellemzők: könnyed, habos, levegős és vaskos palacsinta, ám az általunk megszokottól töményebb és laktatóbb. Az Egyesült Államokban juharsziruppal és/vagy olvasztott vajjal megkenve fogyasztják, de savanykásabb lekvárral, friss gyümölccsel, öntetekkel, tejszínhabbal ízesítve is nagyon finom. Reggelire az igazi, ám szintén megteszi édes főételnek vagy desszertnek is.

Elkészítési idő: 20 perc bekeverés + 15 perc sütés 

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Kókuszkocka egyszerűen, olcsó süteménylapból

Jellemzők: nem drága, szalagárés süteménylapból készülő klasszikus finomság. 

Elkészítési idő: 80 perc + pihentetés 

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Tejszelet házilag

Jellemzők: a bolti krémes, könnyű tejszeletekre ("Kinder tejszelet") emlékeztető ízű és állagú sütemény.

Elkészítési idő: 180 perc hűtéssel együtt 

Nehézségi fok: haladóknak

Olcsósági faktor: ***

Raffaello házilag, egyszerűen, gyorsan

Jellemzők: a finom olasz trüffel otthoni változata. A recept alapján kb. 70 dkg kókuszos bonbon készül.

Elkészítési idő: 50 perc hűtéssel együtt 

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: ***

Gesztenyetorta sütés nélkül (egyszerű)

Jellemzők: finom krémes desszert sütés nélkül

Elkészítési idő: 40 perc + min. 12 óra hűtés 

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: **

Kivis muffin (bögrés, egyszerű süti)

Jellemzők: finom muffin percek alatt. A téli kiviszezon a megsütéséért kiált!
Elkészítési idő: 10 perc bekeverés + 15-20 perc sütés 

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: *****

Hamis túrogombóc (egyszerű!)

Jellemzők: főételként is, desszerként is megállja a helyét. És nem kell hozzá túró! 
Elkészítési idő: 45 perc

Nehézségi fok: egyszerű 

Olcsósági faktor: *****

Mogyorókrém / Nutella házilag, egyszerűen

Jellemzők: finom mogyorókrém olyan alapanyagokból, amelyeket a legtöbb boltban megtalálsz. Nem kell hozzá sem mogyoróolaj, sem sűrített (kondenzált) tej. Íze közel egyezik a bolti mogyorókrémekével.
Elkészítési idő: 60 perc 

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ***

Sajtos - cukkinis lepény (quiche)

Jellemzők: finom sós csemege második fogás vagy vacsora gyanánt. 
Elkészítési idő: 15 perc előkészületek + 40 perc sütés 
Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Mazsolás puffancsok (kelesztés nélküli élesztős süti)

Jellemzők: gyors, édes, kelt tészta alapú sütemény házilag. Ha elkészült, lekvárral, mézzel, mogyorókrémmel megkenheted. Forró kakaó, karamellás tej mellé is isteni. Karácsonykor, egyéb ünnepnapon, hétvégén reggelire adhatod, a mazsolát más aszalt gyümölccsel is helyettesítheted. Keleszteni nem kell. 

Elkészítési idő: 50 perc sütéssel együtt

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: *****

Diókrémes rakott babapiskóta egyszerűen, sütés nélkül (diós babapiskóta-torta)

Jellemzők: a nem konyhatündérek is könnyedén összeállíthatják ezt a mennyei ízű, sütés nélkül készíthető, légies desszertet. Rumba áztatott mazsolával tovább gazdagítható.

Elkészítési idő: 30 perc + 1 óra hűtés

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ***

Csőben sült kukorica (finom, különleges egytálétel)

Jellemzők: ízletes köret sült húsok mellé, de önmagában is fogyasztható egytálétel. Sült hús vagy csirkemellfilé darabjaival, kolbászkarikákkal tovább gazdagíthatod, reszelt szerecsendióval, aprított petrezselyemmel, hagymakockákkal intenzívebb ízűvé teheted.

Elkészítési idő: kb. 90 perc

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Krémes házilag

Jellemzők: 10 bolti krémes árából otthon is elkészíthető, kicsit macerás, de annál ízesebb, közismert desszert. A recept alapján kb. 24 bolti méretű krémeskockát gyárthatsz. Nyers tojásfehérjét tartalmaz!

Elkészítési idő: kb. 130 perc + pár óra tésztapihentetés

Nehézségi fok: bonyolult, haladóknak

Olcsósági faktor: ***

Bolinho de Chuva - Brazil fahéjas, könnycsepp alakú gyors fánk

Jellemzők: élesztőt nem tartalmazó gyors fánk. Brazíliából ered. Könnycsepp formáját (és nevét) onnan kapja, hogy a masszából két kiskanállal kell kiszaggatni, s úgy a forró olajba dobni. Kérge ropogós, belseje finom puha. Nagyszerű hétvégi reggeli is kerekedhet a chuvából. 

Elkészítési idő: 35 perc 

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: *****

Vaníliás fánk élesztő nélkül

Jellemzők: élesztőt nem tartalmazó, panírozott, könnyű fánk

Elkészítési idő: 70 perc 

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Gombás-sajtos pite (sós, egyszerű étel)

Jellemzők: könnyű, ízletes ebéd vagy vacsora lehet belőle. Tésztája kevert, a palacsintáéhoz hasonló, sűrű. Ha még csak szárnypróbálgató konyhatündérnek érzed magad, akkor is bátran nekifoghatsz az elkészítéséhez, a végeredmény lenyűgöz.

Elkészítési idő: 25 perc előkészületek + 40 perc sütés

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: *****

Egyszerű banánkenyér

Jellemzők: kevert tészta alapú, ízletes, különleges, de mégsem túl költséges sütemény. Téli banánszezonban érdemes megsütni.

Elkészítési idő: 15 perc tésztakeverés + 35 perc sütés

Nehézségi fok: közepesen egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Karácsonyi mákos patkó

Jellemzők: karácsonyi kelt tészta alapú, finom sütemény. Diótöltelékkel is finom. 

Elkészítési idő: 130-140 perc (kelesztéssel együtt) 

Nehézségi fok: haladóknak

Olcsósági faktor: ****