Jellemzők: a magyar konyha egyik hagyományos levese. A maradék csontlevest szűrd át, s töltsd befőttesüvegekbe: később krémlevesek, mártások alapja, ragu- és rizsételek felöntőleve lehet. Az el nem fogyasztott mennyiség 7-8 napig áll el a hűtőszekrényben.
Elkészítési idő: 120-180 perc
Nehézségi fok: egyszerű
Olcsósági faktor: **** / *****