- 100 g tömlős sajt (pl. Camping), natúr ízesítésű
- 5 dkg reszelt trappista
- 10 dkg sütőmargarin
- 15-18 dkg liszt
- két tojás sárgája
- só
Elkészítés:
- A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk (jól formázható tésztát kell kapnunk).
- A masszát fél órát pihentetni hagyjuk.
- Kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk a pihentetett tésztát.
- Derelyevágóval 3x3 centis négyzeteket vágunk belőlük.
- Olajjal vagy margarinnal kikent, liszttel hintett tepsiben, előmelegített sütőben sütjük 175 fokon. (Vigyázzunk, nehogy odakapjon a tészta, mivel sok sajtot tartalmaz).
Sajtos kocka, sajtos szelet, sajtos sütemény.
