Sajttal töltött szafaládé / krinolin

Jellemzők: sült krumpli, rizs, zöldséges rizs, krumpligombóc, saláták vagy főzelékek mellé adható egyszerű feltét, de kiflibe, zsömlébe is finom szendvicsnek. Nagyon jól passzol még burgonyapüré + párolt káposzta mellé is.

Elkészítési idő: 25 perc

Nehézségi fok: egyszerű

Olcsósági faktor: ****

Hozzávalók négy adaghoz:

• 4 db szafaládé vagy 60-70 dkg krinolin
• kb. 10 dkg kemény, jól vágható sajt (trappista, edámi stb.)
• olaj a sütéshez

Elkészítés:

1. Nyúzd le a szafaládé / krinolin műbelét. Ha szafaládét használsz, vágd négy közel azonos méretűre.
2. Fúrj a darabok közepébe egy-egy lyukat.
3. A lyukakat töltsd meg hosszú, fél centiméter vastag sajtdarabokkal. Úgy töltsd meg, hogy a sajtnak ne legyen lehetősége kifolyni a forró olajban.
4. Dobd kb. 8-10 percre a darabokat forró olajba.
5. Jó étvágyat!

Egyéb elnevezések: sajtos krinolin, sajtos szafaládé.