2011. december 27., kedd

Ínyenc rakott krumpli recept (olcsó és egyszerű!)

Jellemzők: drága húsféle, sok tojás nem szükséges ehhez a mennyei rakottashoz.
Elkészítési idő: 60-70 perc
Nehézségi fok: egyszerű
Olcsósági faktor: ****

Sajtos rúd egyszerűen

Jellemzők: bulikra ideális csemege, kezdők is bátran elkészíthetik. Kelesztened nem kell, mivel tésztája élesztőt nem tartalmaz.
Elkészítési idő: 90 perc pihentetéssel és sütéssel együtt
Nehézségi fok: egyszerű
Olcsósági faktor: ****

Rántott sajt kiadósan, olcsón

Jellemzők: finom, húsmentes feltét. Sült burgonya, salátaféle, áfonyalekvár, majonézes mártások, esetleg zöldséges rizs illik mellé. Szendvicsek tölteléke is lehet.
Elkészítési idő: 35-40 perc
Nehézségi fok: egyszerű
Olcsósági faktor: ****

Füstölt húsos lencseleves szilveszterre

Jellemzők: duplán szerencsét hozó gazdag leves: a lencse vastag pénztárcát ígér, a sertés pedig a házba "túrja" a szerencsét.
Elkészítési idő: 90 perc 
Nehézségi fok: egyszerű
Olcsósági faktor: ****

Almakrémleves recept (egyszerű és gyors)

Jellemzők: melegen és hidegen egyaránt remek, ízletes leves.
Elkészítési idő: 25 perc 
Nehézségi fok: egyszerű
Olcsósági faktor: *****

2011. december 26., hétfő

Ropogós malacsült recept

Jellemzők: a bőrös malachúst gyakran 30-40%-kal olcsóbban árusítják, mint a kifejlett sertés húsát. Könnyebb és kevésbé zsíros "nagy testvérétől". Szilveszterre ideális étel kerekedhet belőle.
Elkészítési idő: 15 perc előkészítés + 150-180 perc sütés 
Nehézségi fok: közepesen egyszerű
Olcsósági faktor: ****