Konyhai segédlet

Sütési hőfokozatok átváltása 

Celsius fok
Gázfokozat
140°C
1-es gázfokozat
150°C
2-es gázfokozat
160°C
3-as gázfokozat
180°C
4-es gázfokozat
190°C
5-ös gázfokozat
200°C
6-os gázfokozat
210°C
7-es gázfokozat
220°C
8-as gázfokozat
240°C
9-es gázfokozat
260°C
10-es gázfokozat


Hány gramm egy csésze....? 
Segítség az angolszász receptek csészés / bögrés mértékegységrendszerének átváltásához. Egy csésze űrtartalma a metrikus rendszer szerint hozzávetőlegesen 250 ml.

Ételfélék Gramm
Árpagyöngy (gersli) 220
Banánpüré 260
Barna cukor 226
Cukkini (apró kockákra vágva) 133
Cukor (kristálycukor) 220
Csicseriborsó (száraz) 210
Csirkemell apró kockákra vágva 150
Csokoládédarabok 190
Datolya (aszalt, mag nélkül) 170
Dió (egészben) 124
Egész mandula 110
Fekete áfonya 150
Joghurt (natúr) 270
Kakaópor 115
Kókuszreszelék 90
Kukoricaliszt 150
Kuszkusz 185
Liszt (búzafinomliszt) 150
Málna (fagyasztott vagy friss) 130
Mazsola 190
Nyers rizs 228
Petrezselyemzöld (apróra vágva) 75
Porcukor 225

Póréhagyma apróra darabolva 90
Reszelt trappista sajt 100
Rizspehely, puffasztott rizs 35
Sárgarépa (apró kockákra vágva) 142
Tejföl (1 amerikai csészényi!) 250
Vaj 238
Víz 250
Zöldborsó (nyers) 130
Zsemlemorzsa 115