Elkészítési idő: 70 perc
Nehézségi fok: egyszerű
Olcsósági faktor: ***
Hozzávalók 4 személyre:
- 8 db csirke felsőcomb (ha kicsontozod, gyorsabban elkészül)
- 4 db tojás
- 1 evőkanál ételízesítő
- 1 csomó petrezselyemzöld apróra metélve
- só
- őrölt feketebors
- 2-3 evőkanál étolaj
Elkészítés:
- Tedd egy edénybe a megtisztított csirkecombokat, engedd fel annyi vízzel, hogy ellepje, add hozzá az ételízesítőt és fedő alatt párold puhára.
- Forrósítsd fel az olajat egy serpenyőben, majd a lecsöpögtetett csirkecombok mindkét oldalát pirítsd meg rajta.
- A tojásokat verd fel és keverd el sóval, borssal és a petrezselyemzölddel
- Öntsd a tojást a csirkére. Várj addig, amíg a tojás meg nem sül. Kavargatni már nem kell.
- Jó étvágyat!
