Tészta: 4 tojás, 15 dkg sütőmargarin, 20 dkg cukor, 10 dkg darált dió, 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 dl tej, 2 dkg kakaó, 1 csomag vaníliás cukor. A mázhoz: 2 dkg kakaó, 10 dkg sütőmargarin, 1 evőkanál porcukor.
Elkészítés:
A tojások sárgáit a margarinnal, cukorral jól elkeverjük, majd összegyúrjuk a dióval, a liszttel elkevert sütőporral, a tejjel. Óvatosan beledolgozzuk a felvert fehérjék kemény habját. A tészta zsiradékkal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, a másik feléhez hozzáadagoljuk a kakaót és a vanilincukrot, elkeverjük, majd ráöntjük a másik keverékre.
Közepes fokozaton megsütjük, majd a következőkben taglalt szerint készült mázzal vonjuk be: a két dekányi kakaót két evőkanál vízzel és egy evőkanálnyi porcukorral felfőzzük, langyosra hűtjük, majd belekeverjük a sütőmargarint.
Összköltség: kb. 600-700 Ft.
